Sebze Spagettili Köfte

Malzemeler

500 gr dana kıyma
2 çorba kaşığı köfte harcı
1 kahve fincanı süt
1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
2 adet kabak
2 adet havuç
1 çorba kaşığı dolma fıstığı
1 su bardağı sebze suyu
1 çay kaşığı tuz
50 gr rende mozzarella

Sebze Spagettili Köfte Tarifi için;

Kıymayı köfte harcı ve süt ile iyice harmanlayıp ceviz büyüklüğünde hazırlayın. Sebze spagetti aleti ile kabak ve havuçları spagetti haline getirin.

Blenderdan geçirdiğiniz sebze suyu, maydanoz, dolmalık fıstığı ve tuz karışımını sebzelerle karıştırıp fırın kabına alın.

Üzerine köfteleri yerleştirin ve 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. Üzerine mozzarella ekleyip sıcak olarak servis edin.

emeklerine sağlık