Patatesli Çörek

Malzemeler:

1/2 su bardağı lor peyniri veya beyaz peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 adet Patates
2 su bardağı un
2 yumurta
1 avuç ince kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın,
Yumurtaları çırpın,
Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın,
Dereotunu ekleyin,
Elenmiş un, tuz ve karbonatı ekleyin ve çırpın,
Patatesleri ve peyniri ekleyip karıştırın,
Altını tereyağ ile yağladığınız küçük fırın tepsisi ya da borcama yayın,
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun

emeklerine sağlık